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営業時間変更のお知らせ

より充実した質のある料理・店作りをご提供する考えの下
2011年2月1日よりminiyonの平日ランチタイムを14:00ラストオーダーとさせていただきます。
また、日曜日の営業も暫くの間お休みとさせていただき、日曜・祭日は定休日とさせていただきます。(GWほか連休祭日の際は不定休)

今後ともご贔屓の程宜しくお願いいたします。

今吉理恵シェフのコロダッチオーブン料理レシピ本vol.2
3月下旬発売！

昨年10月発売いたしました　miniyonのシェフ今吉理恵のコロダッチオーブンを使ったレシピ集「コロダッチでつくるおやつと小さなおつまみ」に引き続き、第二弾「コロダッチでつくるごはんとおかず」が東京地図出版株式会社より発刊され全国の書店にて一斉発売されることとなりました。

前回同様、気軽に家庭でダッチオーブンがお楽しみいただけるお料理に、和のテイストやスパイスを意識したレシピが盛り込まれました。今吉シェフとダッチオーブンが造り出す約60品を写真集のような素敵な写真とレシピ付でご覧いただけます。

また、家庭で気軽にダッチオーブンをお使いいただける為の解説も記載しています。
　
VOL1同様に約20cm四方の和とフレンチエッセンスを感じるmignon（キュート）な本に仕上がっています。

　

「コロダッチでつくるごはんとおかず」
　
1575円（税込）
著者：今吉理恵
出版元：東京地図出版株式会社

渋谷ミニヨン・ミニヨンサカノウエ（著者　今吉シェフ在職）
各店舗でも、販売させて頂いております。