ミニヨングループのこだわり

DutchOven

ミニヨングループのこだわり その1
アメリカ西部開拓時代に広まったという、現在ではアウトドアキャンプなどで人気の鉄製鍋のダッチオーブン。その時代にオランダ商人がその鍋を売り歩いたことから「ダッチ(オランダ)オーブン」と呼ばれるようになりました。この鍋は、食材の旨味を最大限に引き出す魔法の調理器具としてオープン当初からミニヨングループでは使用し、お客様にそのダッチオーブン料理をご愛好いただいております。

Wine

ミニヨングループのこだわり その2
フランスワインにこだわったカジュアルなワインからグランヴァンまでご用意しております。各店自然派ワインも多く取り揃え、サンパミニヨンでは常時約100種類以上、ミニヨン坂ノ上では自然派ワインのみをご用意しフランスワイン+日本ワイン、ミニヨンTOKYOではカジュアルなフランスワイン+東京産ワインと各店指向の違うワインをご用意いたしております。

 

miniyonGroup

coperie
東京都世田谷区用賀3-5-10
03-6447-9579

WEB SITE

八雲のはたけ
目黒区八雲3-28

WEB SITE

Camp California x miniyon
山梨県南都留郡山中湖村平野508-618
TEL 0555-72-9959

WEB SITE